Pequeno-Almoço Rápido e Saudável

O pão escuro ou de mistura é o melhor, já que leva menos fermento e tem mais cereais, e o fiambre de peru também é mais recomendado por ter menos gordura. O leite simples pode ser meio-gordo ou magro, segundo a vossa preferência e de preferência sem lactose para evitar inchaços abdominais. Para quem tem o problema de não ter pão fresco pela manhã, pode comprar pão uma a duas vezes por semana e congelá-lo (até, porque o pão de centeio até se come bem mesmo, não sendo do próprio dia).Em vez de descongelarem no microondas (o que muitas vezes leva a que o pão fique duro), tirem-no do congelador na noite anterior e deixem-no descongelar naturalmente durante a noite, fica impecável!
      


Iogurte natural com puré de maçã/banana e cereais

Colocar num fundo de uma taça puré de maçã ou banana, por cima deitar um iogurte natural ou de soja e por fim deitar cereais.
Para quem não tem tempo, existem á venda purés de maçãs sem açucar já confeccionados.

Resumindo: Quais são os alimentos mais importantes para o pequeno-almoço?

Os cereais integrais são dos alimentos mais importantes que todo o ser humano deveria comer ao pequeno-almoço, pois são uma rica fonte de hidratos de carbono, contêm também fibra magnésio e fosforo, como tal mantêm os nossos níveis de açúcar estáveis e são também uma boa fonte de energia para o nosso dia-a-dia, pode-se adicionar frutos secos tais como nozes, amêndoas, passas.

O iogurte magro é outro dos alimentos que é indispensável no nosso pequeno-almoço, para além de ser uma boa fonte de proteínas naturais, ajuda o nosso sistema digestivo e imunitário a estar regulado, um sistema digestivo regular ajuda o nosso organismo a manter as infeções “afastadas”, hoje em dia temos várias hipóteses de escolha nos supermercados, desde que sejam iogurtes magros.

A fruta é outros dos alimentos que deveriam incluir no pequeno-almoço, é também uma rica fonte de minerais, fibra e vitaminas, tudo aquilo que o nosso organismo precisa para estar regulado e nutrido, variar as peças tanto quanto possível e comer com casca e inteiras, pois só assim conseguem tirar todo o valor nutricional da fruta (atenção à lavagem das peças de fruta antes da ingestão das mesmas).

Os portugueses não têm por hábito comer ovos ao pequeno-almoço, é mais um hábito dos Britânicos mas todos nós deveríamos começar a comer ovos especialmente se praticarmos desporto, os ovos são dos alimentos mais ricos em proteínas e fornecem-nos uma grande fonte de energia, para quem não sabe os ovos contem uma substancia que se chama “fosfolípido”, que ajuda na memoria e na concentração, para tirarem melhor partido de todo as proteínas do ovo comam-no cozido, não fritem pois isso vai alterar todas as “super” proteínas que o ovo tem, a quantidade que vos recomendo é um ovo cozido.

As sandes e os sumos de fruta são outros dos bons alimentos para um bom pequeno-almoço, podem comer sandes de pão integral e para o recheio das sandes escolham boas fontes de proteínas tais como:

• Queijo tipo flamengo magro
• Ovo cozido
• Peito de frango
• Atum
• Fiambre
• Alface
• Tomate
• Queijo fresco magro

Pode-se fazer as combinações que se desejar nas sandes, para acompanhar as sandes beber sumos naturais, evitem os sumos com açúcar como os de compra.                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                    

                                                                                                   Depois disto é só desejar que tenhamos um Bom Dia!!!!