Um dia sem leite

Já não chegava o ter que ter cuidado com os doces, que o açúcar faz mal, que engorda, "olha os diabetes"…. Isto para uma veterana nata em doces, como eu, já é tão difícil controlar e fazer aquele exercício com a cabeça, abanando  para os lados, quando se tem que negar tais iguarias…

E quando aparecem aquelas batatas fritas caseiras, acabadinhas de fritar… Também não podemos, porque "engorda"! Porque os fritos fazem mal, porque devemos evitar os hidratos de carbono em dieta, bababla, bababla, bababla...  

E uma fatia de pão alentejano ou até ribatejano, barrada com manteiga! Oi, oi, oi, também não… Vem logo o sermão do costume: o pão engorda, a manteiga “olha o colesterol” …e se for antes com chouriço assado!!!! Ui… Nem vou relatar os comentários.

Para juntar a tudo isto, agora vem a história do leite!!!  

Numa sociedade como a nossa em que, até há bem pouco tempo, se ouvia: "O leite é um alimento completo! O leite é importante na nossa alimentação! O leite ajuda a crescer!" E outras inúmeras expressões que poderia agora referir…de repente ouvimos:” O leite não é para os humanos! Só devíamos consumir o leite da nossa mãe! Em alguns países, o leite já foi retirado da roda dos alimentos!!!“
               … Atão??????!!!!!!                

Ora tomar ao pequeno- almoço um simples leite magro com café, ao lanche ou à noite beber um belo copo de leite branco bem fresco, ou de inverno, antes de deitar, ir buscar as bolachas (proibidas) e acompanhar com uma caneca de leite quentinho com café ou chocolate para nos reconfortar… Agora também não???!!!!

Oh pá...TENHAM DÓ! Não me venham dizer que o chá ou sumo substituí o leite, porque não o substitui! Primeiro: não deixa o bigode branco, depois o sabor, a textura, tudo é completamente diferente!A falta do leite é como se estivesse a falhar na tal dita boa alimentação, que nos têm sugerido desde sempre!

Mas confesso... substituí o leite normal por leite sem lactose.

Comecei a associar que o facto de, logo de manhã, começar a ficar com uma barriga que parecia “ir a caminho dos 4 meses de gravidez” acompanhada por mal-estar, eventualmente, poderia estar ligado ao leite. Por isso, a muito esforço, pois não sou muito apreciadora de chás, troquei o leite por um chá e a barriga não inchou nem fiquei com mal-estar. E pronto, rendi-me às evidências.

Se adoram leite, tal como eu, mas sentem-se, por vezes, muito inchadas, com ligeiro mal-estar, com a sensação de acumulação de gases, experimentem um dia sem ingerirem leite. Se notarem diferença, bem-vinda ao clube!

Eu…não deixei de consumir leite. Continuo a bebê-lo, pois ainda não me mentalizei em bani-lo de casa, nem de deixar de dar às minhas filhas, só que adotei por leite sem lactose.

Um dia vou olhar, com maus olhos, todos os tipos de leite que existirem mas, até lá, vou continuar com o meu leitinho…magro…sem lactose…

Nota: As fotos por mim escolhidas, não são da minha autoria. Obrigada.